1951年毕业于上海东南医学院(安徽医科大学前身)医本科。毕业后留校,师从著名眼科学家张锡祺教授。历任安徽医科大学医学系眼科学教研室助教、讲师、副教授、教授。数十年临床、教学、科研工作中,着重于眼底病及我国传统医学的研究,特别在用现代主流医学结合传统医学治疗眼底病方面有一定声誉。出版著作有:《高血压病眼底图谱》、《眼病的辩证论治》、《眼病辩证论治经验集》等;主编著作有:《临床眼底病学》、《眼病图谱》等;参与编写部份章节的著作有:部定高等医学院教材《眼科学》(第一版)、《眼科全书》(第七卷)、《现代眼科学》、《中国中西医结合临床全书》{眼科卷}等。发表于《中华医学杂志》、《中医杂志》、《安徽医科大学学报》等综合性医学杂志;《中华眼科杂志》、《中华眼底病杂志》、《中国中医眼科杂志》、《临床眼科杂志》等专科杂志论文98篇。
黄叔仁教授曾任中华眼科学会第三、四、五届委员;安徽省眼科学会第四、五届主任委员;中国中西医结合研究会眼科学会理事。此外,还曾任或现任《中华眼科杂志》、《中华眼底病杂志》、《眼科研究》、《中国实用眼科杂志》、《中国中医眼科杂志》等杂志编委;《临床眼科杂志》主编。黄叔仁教授于1956年因在省内率先开展光学角膜移植术,人工晶状体植入术,获安徽省社会主义建设积极份子极安徽省卫生系统行先进工作都称号;于1980年因提出高血压病眼底五类分类法,获安徽省科学技术大会奖;于1994年因《临床眼底病学》问世,获安徽省教育委员会科学进步奖。之外,尚有中华医学会安徽省分会、安徽医科大学科研和优秀论文奖十余项。
黄叔仁教授秉乘张锡祺教遗教,治学严谨,诲人不倦。现桃李满天下,其中不少已学有所成,成为当地眼科界的骨干力量,为眼科事业作出了贡献。2003年主编《眼底病诊断与治疗》由人民卫生出版社出版,在国内外发行。